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1824 Einzelportion

13 €

13 €

Beschreibung

Eine süße Kreation anlässlich des 200-jährigen Bestehens von Pasticceria Marchesi. Ein knuspriger Kakao-Mürbeteig mit abwechselnden Schichten aus Haselnuss- und Schokoladenkrokant, einer weichen und cremigen Füllung und Schokoladenmousse. Das Ganze ist mit einer feinen Glasur überzogen und mit der klassischen Marchesi 1824 Krone verziert.

Produktcode: 700809136_V

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Zutaten

Sahne, Extrabitterschokolade 61 % (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Weizenmehl für Mürbeteig (Weichweizen), Zucker, Butter, H-Milch, Haselnusspraliné (IGP Haselnüsse aus dem Piemont, Zucker), pasteurisiertes Eigelb, Milchschokolade 46 % (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürlicher Vanilleextrakt), Wasser, Glukosesirup, pasteurisiertes Eiweiß, aromatischer Kakao (Kakaopulver), Kekskrümel (Weizenmehl (39 %), Zucker (42,5 %), pflanzliche Fette (Raps, Sonnenblumen) in unterschiedlichem Verhältnis, wasserfreies Milchfett, Milchzucker, Milcheiweiß, Salz, Malzextrakt (Gerste), Backtriebmittel E500ii, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Antioxidationsmittel: E306), Kuhmilch, gesüßte Kondensmilch, Olivenöl, Puderzucker (Saccharose, Maisstärke (<=3 %)), Butterschmalz, dunkle Modellierschokolade (extra dunkle Schokolade (Mindestkakaogehalt 67 %: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Fondantzucker, Kakaomasse, Kartoffelstärke), Invertzucker (Glukose und Fruktose), alkoholfreier Vanillesirup (Glukose- und Fruktose-Sirup, Maltose, Polysaccharide, Aromen, Farbstoffe: Saflor, Annatto), Mandelmehl, pulverisierte Rindergelatine (Rinderkollagen), Backpulver (E450i, E500i, Maisstärke), Goldspray (E172, E133), Salz

Allergene

Enthält Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Milch und Erzeugnisse auf Milchbasis, Mandeln und Mandelerzeugnisse, Haselnüsse, Soja und Erzeugnisse auf Sojabasis, Eier Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Lupinen und Lupinenerzeugnisse, Paranüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Fisch und Fischerzeugnisse, Pistazien, Sellerie, Sesamsamen, Senf und Senferzeugnisse

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1.778 kJ / 427 kcal; Fette 28 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g; Kohlenhydrate 37 g, davon Zucker 26 g; Ballaststoffe 2,6 g; Eiweiß 5,4 g; Salz 0,14 g

INFORMATION

Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.