Marchesi - Loading...

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Pandoro 1000 g

38 €

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Der Marchesi 1824 Pandoro, das unwiderstehliche Ergebnis von fast zwei Jahrhunderte langer Forschung und Leidenschaft, präsentiert sich mit klassischem Überzug aus Puderzucker. Unter dem weißen Überzug aus Puderzucker des großen Hefekuchens kommt seine unverwechselbare goldene Farbe zum Vorschein, die durch die Verwendung frischer Butter von den Hügeln des Piemont und frischer Eier von Freilandhühnern zustande kommt. Der Geschmack wird mit Bourbon-Vanille aus Madagaskar verfeinert. Alles wird zu einem Teig vermischt, dessen Rezept von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Das langsame Aufgehen, das ausschließlich unter Verwendung von Marchesi-Hefestarter stattfindet, verleiht dem Pandoro seine unverwechselbare Zartheit und sein Aroma. Im Vergleich zu herkömmlicher Hefe erfordert die Herstellung mit Hefestarter mehr Zeit und Sorgfalt, um die Entstehung von Mikroorganismen zu ermöglichen, die viele nützliche Eigenschaften und einen einzigartigen Geschmack mitbringen.

Zutaten

WEIZENMEHL, frische EIER, Zucker, BUTTER (MILCH), natürliche Hefe (WEIZEN), Sahne (MILCH 2,5 %), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaobutter, natürliches Bourbon-Vanillearoma aus Madagaskar 0,1 %, Salz, natürliche Aromen. PUDERZUCKER TASCHE ZUTATEN: Zucker, WEIZENSTÄRKE, natürliche Aromen. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten.

INFORMATION

Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.

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