Marchesi - Loading...

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Pandoro 1000 g

42 €

Le pandoro Marchesi 1824, résultat de près de deux siècles de recherche et de passion, est présenté avec son voile classique de sucre glace. Sous le voile blanc de sucre glace, l’excellent gâteau au levain révèle une couleur dorée distinctive, qu’il doit au beurre frais des collines du Piémont et aux œufs frais de poules élevées en plein air. La saveur est enrichie à la vanille Bourbon de Madagascar. Tout est mélangé pour former une pâte dont la recette se transmet de génération en génération. Le lent processus de levée, lié au démarreur de fermentation Marchesi exclusif, confère au Pandoro sa douceur et son arôme inimitables. Par rapport aux levures ordinaires, le démarreur de fermentation prend plus de temps et demande plus d’attention pour le développement de micro-organismes possédant de nombreuses qualités et une saveur unique.

Ingrèdients

Farine de BLÉ, ŒUF frais, sucre, BEURRE (LAIT), démarreur de fermentation naturel (BLÉ), crème (LAIT 2,5 %), émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, beurre de cacao, arôme naturel de vanille Bourbon de Madagascar 0,1 %, sel, arômes naturels. INGRÉDIENTS DU SACHET DE SUCRE EN POUDRE : sucre, amidon de BLÉ, arômes naturels. Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE et de SOJA.

INFORMATION

L’emballage peut être différent de celui représenté sur la photo.

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