Panettone milanais sans fruits confits 1 kg
46 €
Description
Le panettone Marchesi 1824, proposé sans zestes de fruits confits, est le résultat de près de deux siècles de recherche et de passion. Le gâteau de Noël au levain a un goût frais et délicat qu’il doit à ses ingrédients de qualité : des raisins Sei Corone, de la vanille Bourbon de Madagascar, du miel d’Italie et des œufs de poules élevées en plein air. Ces ingrédients sont mélangés au démarreur de fermentation Marchesi exclusif, puis on laisse la pâte lever lentement. Par rapport aux levures ordinaires, le démarreur de fermentation prend plus de temps et demande plus d’attention pour le développement de micro-organismes possédant de nombreuses qualités et une saveur unique.
Code produit: 540657031_V
Ingrèdients
Farine de BLÉ, raisins 24 %, BEURRE frais, jaune d’ŒUF frais de poules élevées en plein air, sucre de canne, démarreur de fermentation naturel (farine de BLÉ, eau), eau, miel, LAIT frais, sel, arôme naturel (gousses de vanille). Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE et de SOJA.
Allergènes
Contient du gluten, des produits laitiers et de l’œuf. Peut contenir des FRUITS À COQUE, du SOJA et de la MOUTARDE.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1 642 kJ - 392 kcal ; Graisses 20,2 g dont graisses saturées 10,9 g ; Acide gras trans 0 g ; Glucides 45,8 g dont sucres 17,1 g ; Sucres ajoutés 8 g ; Protéines 6 g ; Sel 0,28 g ; Sodium 90 mg.
INFORMATION
L’emballage peut être différent de celui représenté sur la photo.