Panettone pomme, cannelle et caramel 1 kg
58 €
Description
Marchesi 1824 propose une nouvelle interprétation du panettone classique au goût doux et intense : le panettone caramel, pomme et cannelle. Cette délicieuse brioche au levain, la pâte Marchesi classique, résultat d’un processus lent et soigneux permis par un démarreur de fermentation, est enrichie d’ingrédients de qualité tels que la cannelle, la pomme semi-confite et des cubes de caramel au beurre salé.Par rapport aux levures ordinaires, le levain prend plus de temps et demande plus d’attention pour le développement de micro-organismes dont les nombreuses qualités donnent son goût unique à la brioche.
Code produit: 540657161_V
Ingrèdients
Farine de BLÉ, BEURRE frais, jaune d’ŒUF frais de poules élevées en plein air, caramel au beurre salé 12 % (sucre, lait concentré sucré (LAIT, sucre), sirop de glucose, beurre salé 6 % (LAIT, sel), sel 0,7 %), pommes confites 12 %, sucre de canne, eau, levain naturel (farine de BLÉ, eau), miel, sucre en poudre, cannelle moulue, sel, arôme naturel (gousses de vanille).
Allergènes
Contient : du gluten, des produits laitiers et de l’œuf. Peut contenir des FRUITS À COQUE, du SOJA et de la MOUTARDE.
Valeurs nutritionnelles
Nutritional values per 100g: Energy 1673kJ/399kcal; Fat 19.3 g of which saturates 10.1 g; Trans fat 0 g; Carbohydrates 48.3 g of which sugars 28.5 g; Added sugars 9 g; Protein 7.7 g; Salt 0.21 g. Sodium 20 mg.
INFORMATION
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