Dama
50 €
Description
Une délicieuse base sablée, harmonieusement combinée à une génoise à l’amande moelleuse et des couches de crème et de gelée à la fraise. Le tout recouvert d’une crème bavaroise à la vanille légère, d’un glaçage blanc et de fraises fraîches. Le gâteau est prévu à titre indicatif pour 5 personnes.
Code produit: 700821113_V
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Ingrèdients
Pulpe de fraises (fraises, sucre inverti), crème ou crème de lait, chocolat blanc 33% (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, extrait naturel de vanille. Émulsifiant : Lécithine de soja) (11,9 %), lait de vache UHT entier, sucre, beurre, eau, jaune d'œuf pasteurisé (jaune d'œuf), blanc d'œuf pasteurisé (blanc d'œuf), sirop de glucose (glucose), farine d'amande (amandes), Beurre de cacao (Beurre de cacao), Œufs frais, Dextrose (Dextrose), Farine de blé type 00 (Farine de blé (contient du gluten)), Gélatine d'origine bovine uniquement (Collagène bovin), Gélatine animale (Collagène), Colorants Tartrazine, Rouge AlluraAC, Bleu brillant FCF, Fécule de pomme de terre, Citrons, jus, Vanille.
Allergènes
Céréales contenant du gluten, Fruits à coque, Lait et produits laitiers, Œufs et produits à base d'œufs.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 302 kcal / 1256 kJ ; Matières grasses 21 g, dont acides gras saturés 7,8 g ; Glucides 24 g, dont sucres 20 g ; Fibres 0,6 g ; Protéines 3,9 g ; Sel 0,03 g
INFORMATION
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