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Panettone sans fruits confits, 1000 gr

Sans fruits confits

38 €

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Le panettone Marchesi 1824, proposé sans zestes de fruits confits, est le résultat de près de deux siècles de recherche et de passion. Le gâteau de Noël au levain a un goût frais et délicat qu’il doit à ses ingrédients de qualité : des raisins Sei Corone, de la vanille Bourbon de Madagascar, du miel d’Italie et des œufs de poules élevées en plein air. Ces ingrédients sont mélangés au démarreur de fermentation Marchesi exclusif, puis on laisse la pâte lever lentement. Par rapport aux levures ordinaires, le démarreur de fermentation prend plus de temps et demande plus d’attention pour le développement de micro-organismes possédant de nombreuses qualités et une saveur unique.

Ingrèdients

Farine de BLÉ, raisins 24 %, BEURRE frais, jaune d’ŒUF frais de poules élevées en plein air, sucre de canne, démarreur de fermentation naturel (farine de BLÉ, eau), eau, miel, LAIT frais, sel, arôme naturel (gousses de vanille). Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE et de SOJA.

INFORMATION

L’emballage peut être différent de celui représenté sur la photo.

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