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Torta dal profumo delicato e fragranza unica. L'amor polenta trova le proprie radici nell’antica tradizione lombarda, nella città di Varese. “Amor” è un naturale riferimento all’irresistibile gusto di questo dolce, “polenta” ricorda le sue umili origini. Questo dolce è caratterizzato dal suo ingrediente principale, il mais, che conferisce a questa torta la sua piacevole granulosità, l'inconfondibile fragranza e il caratteristico colore dorato.