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Paris Brest al caffè

40 €

40 €

Descrizione

Una dolce creazione per celebrare i 200 anni di Pasticceria Marchesi. Un delizioso Paris Brest composto da una fragrante pasta bignè, ripiena con crema chantilly al caffè e un fresco gelè di ribes nero. Il tutto è rifinito con piccoli bignè glassati al cioccolato bianco, soffici ciuffi di panna montata e quenelle al cioccolato.

Codice prodotto: 700821174_V

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Ingredienti

Tuorlo d'uovo pastorizzato, Latte UHT, Zucchero, Panna, Amido di riso, Vaniglia (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramellizzato), Vaniglia in pasta (Sciroppo di zucchero di canna, vaniglia concentrata (15%), semi di vaniglia in polvere, semi esausti di vaniglia, zucchero di canna), Panna, Cioccolato bianco 33% (burro di cacao, latte intero in polvere, burro anidro, zucchero, estratto naturale di vaniglia, lecitina di soia), Crema al caffè (Tuorlo d'uovo pastorizzato, Latte UHT, Zucchero, Panna, Pasta al caffè (Sciroppo di glucosio, Zucchero, olio di girasole, caffè in polvere (7%),zucchero caramellizato, caffè tostato in polvere (4%)) (2,6 %), Amido di riso, Vaniglia (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramellizzato), Vaniglia in pasta (Sciroppo di zucchero di canna, vaniglia concentrata (15%), semi di vaniglia in polvere, semi esausti di vaniglia, zucchero di canna)) (4,7 %), Zucchero di canna, Purea di ribes (Ribes nero), Farina di grano tenero, Burro, Pasta bitter (zucchero, grassi vegetali (palma, cartamo, illipe e shea), cacao magro in polvere, nocciole, olio di girasole, olio di cartamo, olio di riso, latte intero in polvere,mandorle, vanillina, lecitina di soia), Bignè (Uova pastorizzate, Burro, Farina di grano tenero, Latte UHT, Zucchero, Sale), Pasta al caffè (Sciroppo di glucosio, Zucchero, olio di girasole, caffè in polvere (7%),zucchero caramellizato, caffè tostato in polvere (4%)) (1,5 %), Farina di mandorle, Acqua, Destrosio, Gelatina in polvere di solo bovino (Collagene di bovino)

Allergeni

Contiene allergeni: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Mandorle e prodotti contenenti mandorle, Nocciole, Soia e prodotti a base di soia, Uova Può contenere: Anidride solforosa e solfiti, Frutta a guscio, Lupini e prodotti a base di lupini, Noci del Brasile, Noci di acagiù, Noci di pecan, Noci, Noci macadamia, Pesce e prodotti a base di pesce, Pistacchi, Sedano, Semi di sesamo, Senape e prodotti a base di senape

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g: Energia 1330 kJ - 319 kcal; Grassi 21 g di cui grassi saturi 7.0 g; Carboidrati 26 g di cui zuccheri 22 g; Fibre 0 g; Proteine 6.5 g; Sale 0.17 g

INFO

Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.