Saint Honorè
40 €
Descrizione
Leggero pan di spagna farcito con crema chantilly allo zabaione e una bagna analcolica alla vaniglia. La decorazionesi presenta con bignè ripieni di crema pasticcera e spuntoni di panna chantilly classica e al cioccolato. La torta è indicativamente per 5 persone.
Codice prodotto: 700818084_V
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Ingredienti
Panna, Zucchero, Tuorlo d'uovo pastorizzato, Crema pasticcera (Tuorlo d'uovo pastorizzato, Latte UHT, Zucchero, Panna, Amido di riso, Vaniglia (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramelizzato), Vaniglia in pasta (Sciroppo di zucchero di canna, vaniglia concentrata, (15%), semi di vaniglia in polvere, semi esausti di vaniglia,, zucchero di canna)), Pasta bitter (zucchero, grassi vegetali (palma, cartamo,illipe e shea), cacao magro in polvere, nocciole, olio di girasole, olio di cartamo, olio di riso, latte intero in polvere, mandorle, vanillina, lecitina di soia), Farina di grano tenero, Uova pastorizzate, Latte UHT, Fecola di patate, Burro, Bignè (Uova pastorizzate, Burro, Farina di grano tenero, Latte UHT, Zucchero, Sale), Miele di acacia, Mascarpone (Crema di latte, correttore di acidità: acido citrico),Sciroppo analcolico alla vaniglia (sciroppo di glucosio e fruttosio, maltosio, polisaccaridi. Aromi. Coloranti: cartamo, annatto), Crema per farcitura (Tuorlo d'uovo pastorizzato, Marsala (Uve Cataratto e Grillo, mosto d'uva concentrato, mosto d'uva caramelizzato e alcool), Zucchero, Latte UHT, Amido di riso, Panna, Stabilizzante: sciroppo di sorbitolo (E420ii), Emulsionati: E471 (mono e digliceridi degli acidi grassi)
Allergeni
Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Mandorle e prodotti contenenti mandorle, Nocciole, Soia e prodotti a base di soia, Uova. Può contenere: Anidride solforosa e solfiti, Arachidi, Lupini, Noci del Brasile, Noci di acagiù, Noci di pecan, Noci, Noci macadamia, Pesce, Pistacchi, Sedano, Semi di sesamo, Senape e prodotti da essi derivati
INFO
Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 353 kcal / 1471 kJ; Grassi 24 g, di cui acidi grassi saturi 4,3 g; Carboidrati 29 g, di cui zuccheri 20 g; Fibre 0 g; Proteine 5,3 g; Sale 0,34 g