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Monoporzione 1824

13 €

13 €

Descrizione

Una dolce creazione per celebrare i 200 anni di Pasticceria Marchesi. Su una croccante base di frolla al cacao si alternano un croccantino di nocciole e cioccolato e morbidi strati di cremoso e mousse al cioccolato. Il tutto è avvolto da un'elegante glassa e decorato con la classica corona Marchesi 1824.

Codice prodotto: 700809136_V

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Ingredienti

Panna, Cioccolato extra bitter 61% (Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia), Farina di grano tenero Frolla (Grano tenero), Zucchero, Burro, Latte UHT, Pralinato alla nocciola (Nocciole del Piemonte IGP, zucchero), Tuorlo d'uovo pastorizzato, Cioccolato al latte 46% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao. Emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.), Acqua, Sciroppo di Glucosio, Albume d'uovo pastorizzato, Cacao aromatico (Cacao in polvere), Biscotti sbriciolati (Farina di frumento (39%), zucchero (42,5%), grasso vegetale (colza, girasole) in proporzione variabile, grasso del latte anidro, zucchero del latte, proteine del latte, sale, estratto di malto (orzo), agenti lievitanti E500ii,emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante: E306), Latte di vacca, condensato zuccherato, Olio di oliva, Zucchero a velo (Saccarosio, amido di mais (<=3%)), Burro chiarificato, Cioccolato plastico fondente (Cioccolato fondente extra (cacao: 67%min: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionanti: lecitina di soia. Aroma naturale vaniglia), sciroppo di glucosio, zucchero fondente, pasta di cacao, fecola di patate), Zucchero invertito (Glucosio e Fruttosio), Sciroppo analcolico alla vaniglia (sciroppo di glucosio e fruttosio, maltosio, polisaccaridi. Aromi. Coloranti: cartamo, annatto), Farina di mandorle, Gelatina in polvere di solo bovino (Collagene di bovino), Baking (E450i; E500i; amido di mais), Oro spray (E172, E133), Sale

Allergeni

Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Mandorle e prodotti contenenti mandorle, Nocciole, Soia e prodotti a base di soia, Uova Può contenere: Anidride solforosa e solfiti, Arachidi e prodotti a base di arachidi, Lupini e prodotti a base di lupini, Noci del Brasile, Noci di acagiù, Noci di pecan, Noci, Noci macadamia, Pesce e prodotti a base di pesce, Pistacchi, Sedano, Semi di sesamo, Senape e prodotti a base di senape

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g: Energia 1778kJ - 427kcal; Grassi 28g di cui grassi saturi 11g; Carboidrati 37g di cui zuccheri 26g; Fibre 2,6g; Proteine 5,4g; Sale 0,14g

INFO

Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.