Marchesi - Loading...

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Pandoro 1000 gr

38 €

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Frutto di quasi due secoli di ricerca e passione il Pandoro Marchesi 1824 si presenta con il suo classico velo di zucchero vanigliato. Sotto il bianco velo di zucchero il grande lievitato presenta il suo inconfondibile colore oro ottenuto dall’utilizzo di burro fresco proveniente dalle colline piemontesi e di uova fresche di galline allevate a terra. L’aroma è arricchito dalla vaniglia Bourbon del Madagascar. Il tutto amalgamato in un impasto la cui ricetta è tramandata di generazione in generazione. La lenta lievitazione, con l’utilizzo esclusivo del lievito madre Marchesi, conferisce al Pandoro la sua inconfondibile morbidezza ed aroma. Rispetto ai lieviti più comuni, la produzione con lievito madre necessita di maggior tempo e cura per permettere lo sviluppo dei microrganismi che donano molteplici qualità benefiche ed un sapore unico.

Ingredienti

Farina di FRUMENTO, UOVA fresche da galline allevate a terra, zucchero, BURRO (LATTE), lievito naturale (FRUMENTO), panna (LATTE 2,5%), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, aroma naturale di Vaniglia Bourbon del Madagascar 0,1%, sale, aromi naturali. INGREDIENTI DELLA BUSTINA DI ZUCCHERO A VELO: zucchero, amido di FRUMENTO, aromi naturali. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA.

INFO

Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.

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