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Panettone al Cioccolato

48 €

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Marchesi 1824 propone una rivisitazione dal sapore ricco e coinvolgente del Classico Panettone, il Panettone al Cioccolato. In questo grande lievitato il classico impasto Marchesi, frutto di una lenta e sapiente lavorazione con esclusivo utilizzo di lievito madre, viene impreziosito da una finissima polvere di cacao della Costa D’Avorio. Il morbido e leggero impasto si colora di un color bruno e gli aromi diventano più caldi e profondi. Rispetto ai lieviti più comuni, la produzione con lievito madre necessita di maggior tempo e cura per permettere lo sviluppo dei microrganismi che donano molteplici qualità benefiche ed un sapore unico.

Ingredienti

Farina di FRUMENTO, pere candite 16,7% (pere, zucchero, sciroppo di glucosio), BURRO fresco, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, zucchero di canna, gocce di cioccolato 8,4% (granella di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), acqua, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele italiano, LATTE fresco, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.

INFO

Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.

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