DES THÉS RAFFINÉS ET DURABLES DU NORD DE LA THAÏLANDE

Aperçu des thés exclusifs servis par Marchesi 1824
Les thés servis par Marchesi 1824 sont importés en exclusivité de Thaïlande. Préparés à partir de feuilles de théier sauvage, ils offrent la richesse des arômes et des saveurs que seul le thé biologique pur peut proposer, ainsi que de nombreux avantages environnementaux.

La pureté de la tradition ancestrale

Alors que la plupart des thés commercialisés dans le monde sont issus de grandes plantations de théiers, le thé utilisé par Marchesi 1824 est cultivé en harmonie avec des forêts durables et intactes. Cette méthode de culture empêche la déforestation et protège la vie sauvage locale.
Cette gamme de thés pousse entre 1 000 et 1 300 mètres, à la frontière de la Thaïlande et du Myanmar, au cœur de la région entre Assam, en Inde, et Yunnan, en Chine, où le thé est né et utilisé dans des recettes et des remèdes traditionnels depuis des siècles.
Dans cet environnement, les théiers prospèrent sans aucun herbicide, pesticide ou fertilisant, si bien que les thés qui en résultent sont purs et dégagent des saveurs et arômes exceptionnels aux touches exotiques traditionnelles.


Nos thés exclusifs

Thé Oolong Jungle:
Préparé à partir de feuilles semi-oxydées d’origine unique, récoltées une fois par an, ce thé dégage des saveurs douces et aigres rappelant les orchidées sauvages et le miel, avec de légères touches fumées.


Thé noir Lahu:

Thé noir orthodoxe d’origine unique, présentant des arômes de fruits des bois et la saveur chaude, onctueuse et durable d’une liqueur boisée.


Thé vert Lanna:

Ce thé vert délicat d’origine unique affiche une couleur jaune clair pure et dégage une saveur de miel maltée avec un arrière-goût de prune.

Thé blanc Dhara:

Récoltées une fois par an, les feuilles argentées de ce thé d’origine unique dégagent des arômes de fruits rouges et de miel durables et laissent un goût sucré en bouche.

Thé Oolong Lychee:

Ce thé semi-oxydé élaboré à partir de théiers thaïlandais traditionnels est naturellement parfumé au litchi. Il en résulte une expérience douce aux arômes intenses.

Mélange de thés noirs Siam:
Les arômes d’agrumes légèrement épicés de ce thé noir parfumé sont obtenus exclusivement à partir de plantes aromatiques, d’épices et de zeste d’agrumes, sans huiles essentielles ajoutées.

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