الباندورو 1000 جرام

الوصف

علبة أنيقة من القصدير، مزخرفة بنمط موسم الأعياد، تشتمل على كعكة باندورو من مارشيسي 1824 مُغطّاة بطبقتها الكلاسيكية من السكر البودرة، والتي تزن كيلوغراماً واحداً. تحت طبقة بيضاء من السكر البودرة، تكشف الكعكة الرائعة عن لونها الذهبي المميز الناتج عن استخدام زبدة طازجة من تلال بيدمون وبيضٍ طازج من الدجاج المُربّى في المزارع المفتوحة. وتُعزز فانيليا بوربون من مدغشقر من نكهة الكعكة. تُخلط كل المكونات للحصول على عجينة، وقد تم توارث هذه الوصفة على مرّ الأجيال. عملية الارتفاع البطيء، التي تحدث نتيجة الاستخدام الحصري لبادئ الخميرة من إبداع المتجر الشهير مارشيسي، تمنح كعكة باندورو ليونتها ورائحتها المميزة. مقارنةً بالخميرة العادية، يتطلب التحضير باستخدام بادئ الخميرة مزيداً من الوقت والاهتمام للسماح بنمو بكتريا التخمّر الدقيقة التي تتميّز بعدّة صفات مفيدة ونكهة فريدة.

: 540657009_V