巧克力Panettone蛋糕1000 克



Description
Marchesi 1824巧克力Panettone蛋糕美味可口,巧妙复刻经典Panettone蛋糕。这款蛋糕专门采用酵母剂,以纯熟技艺缓慢发酵制作出Marchesi经典面团,更辅以源自象牙海岸的超细可可粉,造就一款精美发酵蛋糕。松软的面团逐渐变成棕色,散发出更温暖浓郁的香味。与面包和糕点常用的酵母相比,用酸面团烘焙的糕点需要多花几个小时才能理想发酵。缓慢发酵有助于产生有益微生物,令发酵蛋糕呈现许多令人称赞的特性和独特风味。
Product code: 540657107_V
Ingredients
小麦粉、蜜饯梨16.7%(梨、食糖、葡萄糖浆)、黄油、放养鸡鲜蛋黄、蔗糖、巧克力酱 8.4%(可可豆、食糖、可可脂、乳化剂:大豆卵磷脂)、水、天然酵母(小麦粉、水)、意大利蜂蜜、鲜牛奶、盐、天然调味剂(香草豆荚)。可能含有微量坚果。
Allergens
含麸质、大豆、乳制品和鸡蛋。可能含有坚果和芥末。
Nutritional values
营养价值(每100克):能量1719千焦 - 412千卡;脂肪24克 其中饱和脂肪12.1克;反式脂肪0克;碳水化合物42.8克 其中糖17.1克;添加糖8克;蛋白质5.5克;盐0.3克;钠20毫克。
INFO
The packaging may vary from the one shown in the picture.